Fabada excepcional en pleno centro de Gijón
Quien se sienta a la mesa en el Restaurante El Centenario suele destacar, por encima de todo, la calidad de su fabada. La experiencia se asocia a una comida “excepcional”, una de esas fabadas que invitan a repetir plato y visita. El local se ubica en un punto clave de Gijón, la plaza del Ayuntamiento, lo que facilita combinar la parada gastronómica con un paseo por el casco histórico y la cercana playa de San Lorenzo. La recomendación es clara: no dejar pasar la oportunidad de conocer este restaurante si se busca probar una buena fabada asturiana en un entorno muy céntrico y con ambiente de ciudad costera, con el Cantábrico a pocos pasos.
