Cocina de mercado en Restaurante El Casinillo: calidad de platos y postres caseros
En Restaurante El Casinillo la experiencia gastronómica se centra en una cocina de mercado bien ejecutada y con protagonismo para el producto. Una viajera destaca una cena completa en la que los entrantes marcan el tono, con una ensalada de bacalao ahumado descrita como exquisita y unos mejillones al vapor recomendados por el personal que sorprenden por su textura y sabor. En el apartado de carnes, tanto el entrecot como la brocheta de solomillo alcanzan un buen nivel, aunque se apunta que el entrecot resulta más jugoso que el solomillo. El final dulce mantiene el listón con postres cuidados, como una tarta de yogur y una sopa fría de piña y frutos rojos, que se define como sorprendente y muy rica, reforzando la sensación de acierto en la elección del restaurante y dejando ganas de volver.
