Auténtica comida cubana en pleno centro de Madrid
En el Restaurante Centro Cubano de España la cocina tradicional es la gran protagonista. Los viajeros destacan platos emblemáticos como la ropa vieja acompañada de arroz y frijoles, que se repite en varias visitas como uno de los imprescindibles de la carta. También tienen un papel muy señalado los tostones rellenos, la yuca frita con mojo y los tamales, que trasladan a quien los prueba directamente a los sabores de la isla. Como remate dulce, se recomienda el postre degustación y propuestas tan evocadoras como los cascos de guayaba con queso, una combinación que sorprende a quienes no la conocen. La experiencia gastronómica se vive como una celebración de la cocina cubana clásica, bien ejecutada y muy sabrosa, ideal tanto para una comida especial como para una celebración en grupo.
