Cocina casera andaluza y platos típicos en el Caserío de San Benito
Quien se sienta a la mesa en el Caserío de San Benito busca, sobre todo, cocina andaluza de raíces. Los viajeros coinciden en que aquí se prueban platos tradicionales bien hechos, muy ligados a Antequera y su comarca. Se repiten tres recomendaciones claras: el arroz con conejo, la porra antequerana y los postres caseros, en especial las gachas y el bienmesabe. Más de uno resume la experiencia como “ideal para degustar las especialidades de la cocina popular andaluza”, una parada sabrosa y contundente para comer como en un caserío de toda la vida.
