Opiniones sobre los callos y la merluza en Casa Salvador
Los viajeros destacan que en Casa Salvador se come muy bien cuando se trata de platos clásicos como los callos y la merluza de pincho, preparados con mimo y sabor tradicional. Sin embargo, esa buena experiencia en la mesa se ve matizada por una sensación frecuente: el coste final resulta elevado para lo que se espera, sobre todo si se compara con otras opciones de cocina castiza en Madrid. En conjunto, es un lugar para disfrutar de producto y cocina de toda la vida, teniendo en cuenta que la cuenta puede subir más de lo previsto.