Restaurante Casa Mariano: arroces y cocina creativa frente al mar

Restaurante Casa Mariano de noche, fachada iluminada con palmera

3 colaboradores

5 / 5 (7 valoraciones)

Cocina mediterránea creativa y menú degustación en Casa Mariano

Casa Mariano se ha ganado un lugar destacado en El Campello como templo de cocina mediterránea creativa. Varias experiencias coinciden en que aquí se reinterpreta la tradición con un toque moderno, respetando siempre el producto local. Menús degustación con croquetas de queso azul y espinacas, bombón de salmón y anchoas, terrina de pulpo a la parrilla o croustillant de cordero lechal muestran una propuesta elaborada y sorprendente, donde cada pase busca un sabor distinto. Para muchos, el menú degustación es “toda una experiencia culinaria” gracias a su amplio repertorio de platos y a la manera de dar una vuelta a la cocina de siempre sin perder su esencia. El resultado es una experiencia gastronómica intensa, ideal para quien quiera probar varios bocados creativos en una sola comida, aunque se advierte que no es un lugar especialmente barato.

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Casa Mariano es uno de los mejores restaurantes de El Campello en el que pudimos disfrutar de una suculenta cena. En su cocina (que no tuvo reparos en mostrarnos mientras cocinaba en vivo y en directo uno de sus platos) emplea las mejores materias prim ... ver más

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