Experiencia gastronómica y recomendaciones en Restaurante Casa Aldaba
En Casa Aldaba, en plena La Hiruela rural, la experiencia va más allá de sentarse a la mesa. La única aportación disponible insiste en que se trata de uno de esos lugares que se descubren casi por casualidad, gracias al boca a boca, y que dejan con ganas de repetir. Se destaca especialmente el menú de fin de semana, descrito como totalmente recomendable, y una carta de vinos en la que conviene dejarse guiar por el equipo de sala, que parece dominar bien el producto y los gustos de quien se sienta a la mesa. Como resume Breogan, fue “una experiencia en todos los sentidos”, lo que sugiere que ambiente, trato y cocina funcionan en conjunto. La invitación final a echar un vistazo a las fotos refuerza la idea de que la presentación de los platos y el entorno también forman parte del encanto del restaurante.
