Cocina casera evolucionada y platos de temporada en La Chata
En La Chata muchos viajeros sienten que comen como en casa, pero con un giro actual. El restaurante, llevado por Merche y Manuel, apuesta por una cocina casera que ha ido evolucionando sin perder sus raíces. Ofrecen menú del día también en fin de semana y una carta que cambia según la temporada, con productos frescos muy presentes: en otoño, por ejemplo, las setas se repiten en guisos, brochetas y entrantes. Los postres caseros, como las frutas en almíbar o los dulces de cuchara, rematan una experiencia sencilla, cercana y bien cuidada.
