Fabada asturiana y cocina tradicional de cuchara en Restaurante Camás sidreria
En Restaurante Camás sidreria la cocina asturiana más casera es la auténtica protagonista. El menú del día, muy comentado por quienes se han sentado a su mesa, incluye una fabada asturiana que se describe como “espectacular”, ejemplo de esa gastronomía de cuchara que se disfruta sin prisas y que encaja con el ambiente de pueblo de Camás. A esa fabada se suma una carne de ternera guisada al estilo tradicional, platos contundentes que remiten a la cocina de siempre. También se recomienda no pasar por alto el cabrito, una de esas especialidades que muchos buscan cuando viajan por Asturias en busca de sabores auténticos. El broche perfecto lo pone el arroz con leche, otro clásico de la región que aquí se menciona de forma destacada como colofón dulce de un menú muy ajustado de precio.
