Trato y servicio al cliente en Café Kafka
Las referencias al servicio en Café Kafka son escasas pero contrastadas. Un viajero resume su experiencia con el personal en sala como un trato algo frío, aunque eficaz, lo que sugiere profesionalidad sin excesiva cercanía. En cambio, otra experiencia hace hincapié en el comportamiento del propietario en redes sociales tras una opinión negativa en otra plataforma, describiendo respuestas con malas formas y falta de profesionalidad. Esta disparidad dibuja un servicio correcto en el restaurante pero con sombras en la gestión de las críticas, algo que puede influir en la percepción global del cliente más allá de la propia mesa.
