Cocina tradicional portuguesa y especialidad en cabrito
En las opiniones sobre el restaurante Cabral aparece con fuerza su cocina típicamente regional portuguesa. La especialidad de la casa es el cabrito a la moda de Monção, un plato muy mencionado por quienes lo han probado, junto a otras carnes y pescados a la brasa, como el pulpo o el bacalao. Varios viajeros destacan que la carta ofrece buena variedad sin salirse de la tradición local, con raciones abundantes y sabores sencillos, aunque no siempre deslumbran a todo el mundo. También cobran protagonismo los postres caseros, descritos como “impresionantes” y algo que conviene no dejar pasar. En conjunto, la experiencia gastronómica se mueve entre quienes la consideran muy buena y quienes la ven simplemente aceptable, pero todos coinciden en que refleja bien la cocina del norte de Portugal.
