Ambiente pijillo y espacios para grupos junto al Retiro
El ambiente de Biotza se percibe como elegante e informal a la vez, con ese punto “pijillo” propio del barrio de Salamanca y su ubicación frente al Retiro. El local se distribuye en dos plantas bien diferenciadas: la superior, presidida por una barra animada, resulta ideal para tomar algo rápido y moverse entre pintxos; la inferior ofrece un par de salones amplios donde es más cómodo sentarse con calma. Esta configuración lo convierte en un lugar versátil para distintos planes, desde un picoteo improvisado hasta una quedada numerosa. Además, los fines de semana las dos plantas se llenan con regularidad, lo que aporta un ambiente concurrido y social que encaja bien con la idea de ir en grupo a disfrutar de tapas y pintxos.
