Ambiente mediterráneo y inspiración corsa en pleno Nantes
En Au Cabanon, varios viajeros destacan que la sensación al cruzar la puerta es la de entrar en una pequeña cabaña mediterránea en medio de Nantes. La combinación de madera, hierro forjado y colores tenues crea un ambiente íntimo y cálido que invita a olvidarse del ajetreo urbano y evoca paisajes costeros. Esta atmósfera se completa con una clara inspiración corsa, tanto en algunos productos que utilizan en la cocina como en los detalles de la decoración, que recuerdan a la isla. Como comenta Pierre, el lugar “da la sensación de estar en cualquier punto del Mediterráneo”, algo que convierte la visita en una pequeña escapada sensorial sin salir de la ciudad.
