Marisco y arroces del Restaurante Astuy en Isla
En las experiencias sobre el Restaurante Astuy se repiten las referencias a sus mariscos y arroces como uno de los grandes motivos para acercarse a Isla. Hay quien lo define directamente como “el mejor sitio para degustar marisco”, destacando la posibilidad de visitar el vivero previo al almuerzo y elegir allí mismo piezas como una langosta que luego llega a la mesa a la plancha. También se menciona un arroz con bogavante especialmente logrado y zamburiñas “a la altura”, lo que refuerza la idea de una cocina centrada en el producto del mar, fresco y bien tratado. En conjunto, la sensación que transmiten los viajeros es la de una experiencia gastronómica sólida, donde la calidad se acompaña de una relación calidad-precio considerada muy correcta para lo que se ofrece.
