Restaurante Artemis: cocina griega y turca con vinos de frutas en Şirince
Artemis es una de las paradas más sugeridas para quienes visitan Éfeso y se alojan en Selçuk: está en el pequeño pueblo de Şirince, fácil de alcanzar en camioneta y con vistas abiertas al valle desde lo alto de la colina. La cocina combina recetas griegas y turcas con platos locales a base de hierbas, desde sopas y crepes hasta parrilladas y postres. Muchos viajeros acuden también por sus vinos de frutas, descritos como “maravillosos” por quienes prefieren opciones suaves. El ambiente es tranquilo y cuidado, con servicio atento y precios considerados ajustados para el lugar y la experiencia.