Cocina tradicional catalana y calidad de la comida en Restaurante Anna
En Restaurante Anna la cocina catalana de montaña se lleva buena parte del protagonismo. Un viajero lo recuerda como uno de esos sitios que merece la pena anotar en la libreta de lugares a los que volver, con una cena que califica directamente de espectacular. La experiencia arranca con una tabla de embutidos típicos servidos con un sistema curioso, “va a peso”, que convierte el aperitivo en algo divertido y diferente. Después llegan los platos de cuchara y de carne, como la ternera con setas que “se deshacía en la boca” y deja la sensación de haber acertado de pleno con la elección. Los postres, más sencillos, quedan por debajo del nivel del resto del menú, pero aun así la valoración global de la comida es muy alta, hasta el punto de que muchos viajeros lo tienen como referencia cuando vuelven a la Vall de Núria y alrededores.
