Cartel de Restaurante Algo Así con reflejos en cristal

Restaurante Algo Así: Menú sorpresa casero en plena sierra de los Ibores

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5 / 5 (8 valoraciones)

Restaurante sorpresa en la sierra de los Ibores: cocina sin carta en Cañamero

En Cañamero, en plena sierra de los Ibores, varios viajeros destacan un restaurante muy especial donde la experiencia empieza incluso antes de sentarse a la mesa. Lo regenta un matrimonio suizo afincado desde hace años en la zona y su propuesta rompe con lo habitual: aquí no hay carta y no se elige el plato. Al hacer la reserva, simplemente se indica qué alimentos no gustan o no se pueden tomar y, a partir de ahí, todo queda en manos de la cocina, que convierte la comida en un juego de sorpresa y confianza. Quien lo visita habla de la combinación de amabilidad, decoración acogedora, tranquilidad del entorno y una elaboración muy cuidada que el propio propietario se encarga de explicar plato a plato, algo que aporta un toque cercano y casi doméstico. No falta quien resume el ambiente con humor y admiración al comentar que «estos suizos son la leche», una frase que refleja bien el cariño con el que muchos recuerdan este rincón gastronómico de Extremadura, al que se vuelve y se recomienda de boca en boca.

Ángel DRSeguir

El principal rasgo de personalidad de este restaurante es la incertidumbre de que comerás y es que una de las muchas caracteristicas de este restaurante está en que no tu no eliges lo que comes, eso sí, al hacer la reserva te preguntan que tipo de aliment ... ver más

Ángel DRSeguir

La amabilidad, la decoración, la comida, la explicación por parte del propietario de la elaboración que lleva cada uno de los platos, el lugar, la tranquilidad, etc, hacen de este restaurante, sin lugar a dudas, uno de mis restaurantes preferidos en mi qu ... ver más

Jose AngelSeguir

El mejor plan para una comida con tu gente.El que no lo conocía repetirá, el que lo conoce vuelve.... "estos suizos son la leche" :D ... ver más