Restaurante Al Fassia en la medina de Fez: ambiente tradicional y patio con azulejos
Quienes se acercan a Al Fassia destacan sobre todo su ubicación en plena medina de Fez y el encanto del espacio. No es un lugar fácil de encontrar por cuenta propia, ya que se esconde entre las callejuelas del casco histórico, pero precisamente eso refuerza la sensación de estar entrando en un rincón muy auténtico. Una vez dentro, el itinerario lleva primero a un patio de acceso que funciona casi como antesala del restaurante, y después al salón principal, donde la decoración de columnas revestidas de cerámica y detalles tradicionales marroquíes crea un ambiente cuidado y muy fotogénico. Se trata de uno de los restaurantes más conocidos y orientados al público viajero, con cenas de cocina típica marroquí que, en ocasiones, se acompañan de espectáculo, lo que convierte la visita en una experiencia completa para combinar gastronomía y ambiente local en Fez.
