Relación calidad-precio y producto local en Restaurant La Place
En el pequeño núcleo de Castagnetu, Restaurant La Place destaca por una relación calidad-precio muy ajustada para tratarse de un rincón de montaña en Córcega. Un viajero comenta que es algo más económico que el local que tiene justo enfrente y que se puede comer por unos 20 €, una cifra razonable si se tiene en cuenta que la materia prima procede de los agricultores de la zona. Esa conexión directa con los granjeros del entorno se traduce en una cocina sencilla pero honesta, donde la calidad se mantiene equiparable a la de su competidor, ofreciendo al mismo tiempo un ahorro interesante para quien viaja con presupuesto moderado.
