Restaurante Le Florentin en Dijon: carnes y pescados a la parrilla
Le Florentin es un asador céntrico en Dijon, muy cerca del mercado, al que los viajeros acuden cuando buscan una comida sencilla y abundante a base de parrilla. La carta se concentra en carnes como buey, pato, pavo o cerdo y en pescados y mariscos a la brasa, desde rape hasta gambas. Su ubicación en plena zona de paseo y su horario de servicio bien definido lo convierten en una opción práctica para organizar la comida o la cena durante una visita al casco urbano.