Puratasca: Tapas creativas y arroz meloso en Triana

Barra de Puratasca con botellas y cocina, iluminación interior

23 colaboradores

5 / 5 (20 valoraciones)

Tapas creativas y cocina innovadora en Puratasca

Puratasca se ha convertido en uno de los bares más comentados de Triana gracias a una cocina que juega con el producto local y se aleja de las tapas convencionales. Quien se sienta en sus mesas se encuentra con propuestas sorprendentes como bacalao a la carbonara, pulpo frito, raviolis de carrillera o piruletas de venado, combinadas con especialidades como la ensaladilla de atún de Barbate o una selecta variedad de ibéricos. Hay viajeros que hablan de “cada tapa era una sorpresa, una explosión de sabores en la boca”, y mencionan pinchos de atún, costillas de buey, causa limeña, salmorejo con fresa o trompetas de langostinos como bocados memorables. Esa mezcla de tradición y creatividad, siempre en formato tapa, hace que muchos lo definan como uno de los mejores lugares de Sevilla para probar cocina distinta y con personalidad propia.

Miguel EgidoSeguir

Puratasca es otro de esos bares que ha querido jugar con los ingredientes de la tierra y escaparse de las convencionales tapas con un éxito que les persigue tanto en críticas de diferentes medios de prensa escrita como online hasta los trianeros de pura c ... ver más

soniaalSeguir

Fuimos 4 días de visita a Sevilla y hemos cenado todas las noches en esta tasca. Cada tapa era una sorpresa, una explosión de sabores en la boca. Para que ir a otro sitio si has encontrado lo mejor de lo mejor en tapas? Mi marido y yo casi no hablabamos ... ver más

Begoña Seguir

Hace menos de un año que conozco este sitio y desde el primer día se convirtió en mi favorito. Las tapas impresionantes, la ensaladilla de gambas, el paté, las piruletas de chorizo, los fideos con pato, pero sobre todo, el arroz!!!! Buenísimo! ... ver más

Miguel EgidoSeguir

Pero de todas ella, una de las especialidades de la casa y que personalmente me encantó es el rissoto de confit de pato. Es alucinante, lo recomiendo 100%. ... ver más

soniaalSeguir

Vamos a acordarnos mucho tiempo del pincho de atún, las costillas de buey, la causa limena, el salmorejo con fresa, las trompetas, el arroz meloso... que maravilla. ... ver más

Begoña Seguir

Las tapas impresionantes, la ensaladilla de gambas, el paté, las piruletas de chorizo, los fideos con pato, pero sobre todo, el arroz!!!! Buenísimo! ... ver más

Miguel EgidoSeguir

Begoña Seguir

La carta de vinos es extensísima y los camareros, los mejores que he conocido. ... ver más

cesarSeguir

En una barrida perdida de Triana se encuentra este magnifico rincón donde se puede tapear con un toque creativo. ... ver más

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