Zumo de caña de azúcar recién exprimido en la medina de Rabat
En plena Rue Souika, una de las arterias más animadas de la medina de Rabat, este pequeño puesto se ha ganado un hueco entre quienes pasean por la zona gracias a su zumo de caña de azúcar recién exprimido. Los viajeros destacan que, por un precio muy ajustado de 10 dirhams, se puede disfrutar de una bebida preparada al momento, algo especialmente apreciado en un entorno tan bullicioso y caluroso. El toque de limón que se añade al zumo equilibra el dulzor natural de la caña y convierte la experiencia en un respiro fresco durante la visita al zoco. Aunque suele haber algo de cola, quienes lo prueban coinciden en que la espera compensa por completo el resultado final, descrito como un zumo “delicioso” que se convierte en una pequeña recompensa en mitad del paseo por la medina.
