Ambiente, trato del personal y calidad de la comida en Principal
El ambiente y el trato del personal son otro de los puntos fuertes de Principal Granada. Un viajero recuerda una noche con amigos en la que el equipo “bromearon con nosotros según iban bajando las botellas de vino”, una imagen que refleja cercanía y buen humor sin descuidar el servicio. La calidad del producto se describe como excelente, con un grupo de ocho personas que pidió platos distintos y terminó satisfecho, lo que sugiere una cocina sólida y homogénea en toda la carta. Esa mezcla de atención amable, momentos distendidos y platos bien ejecutados hace que muchos lo consideren un restaurante muy recomendable para disfrutar de la gastronomía española en el centro de Granada.