Cocina tailandesa auténtica y picante en Pranee’s Kitchen
En una isla tan orientada al turismo como Koh Tao, encontrar sabores realmente locales no siempre es sencillo. Quien se acerca a Pranee’s Kitchen aprecia precisamente eso: una cocina tailandesa auténtica, sin adaptar ni rebajar para paladares temerosos del picante. Alejado del típico menú occidentalizado, aquí los curris verdes, amarillos y rojos se sirven con toda su intensidad aromática, y las especias recuperan el protagonismo que muchos viajeros echan en falta en otros locales de la isla. También destacan las sopas de coco, descritas como “para chuparse los dedos”, que combinan cremosidad y sabor profundo. Este enfoque sin concesiones convierte al restaurante en un pequeño refugio para quienes buscan la esencia de la gastronomía thai tradicional en Koh Tao.
