Plaza del Mercado de San Gil: sabores locales, jugos frescos y vida campesina

Plaza del Mercado de San Gil, nave interior con puestos

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Ambiente auténtico y vida local en la Plaza del Mercado de San Gil

En la Plaza del Mercado de San Gil los viajeros encuentran uno de los mejores lugares para captar el pulso cotidiano de la ciudad y de la región. Se describe como un espacio absolutamente ineludible, donde lo popular y lo diario se expresan sin filtros. Al ser el mercado más importante de la zona, llegan campesinos de los pueblos cercanos cargados de productos y continúan con su rutina sin prestar demasiada atención a los visitantes con cámara en mano. Esa naturalidad es parte esencial del encanto del lugar. Llama la atención el aspecto tradicional de los hombres con grandes sombreros de paja y la enorme amabilidad con la que atienden, invitan a probar sus productos y aceptan sin problemas que se les fotografíe. Varios viajeros coinciden en que sigue siendo “100% auténtico, a pesar de que ya es una ciudad muy turística”, lo que convierte esta plaza en un punto privilegiado para entender el carácter santandereano y su relación con el campo.

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A dos cuadras de la Plaza Central de la Libertad y de la Catedral de la Santa Cruz, se encuentra la Plaza del Mercado de San Gil, un sitio absolutamente ineludible. Siempre digo que nada mejor que los mercados para conocer el carácter de la gente del siti ... ver más

Carlos OlmoSeguir

El Mercado de San Gil todavía es un 100% auténtico, a pesar de que ya es una ciudad muy turística, pero al ser el mercado más importante de la región, los paisanos compran, venden y acarrean sus productos ajenos a los turistas que cámara en mano sacan fot ... ver más

Sabores locales, frutas exóticas y jugos naturales en el mercado de San Gil

Los amantes de la gastronomía encuentran en la Plaza del Mercado de San Gil un pequeño paraíso de sabores locales a precios muy ajustados. Desde primera hora de la mañana se venden carnes, quesos, panes, licores y una enorme variedad de verduras y frutas, descritas como exóticas y deliciosas. Para quien viaja con presupuesto acotado, el mercado se convierte en una alternativa ideal para comer bien sin gastar mucho, ya sea comprando productos frescos o probando platos típicos en los comedores que funcionan hasta media tarde. Uno de los grandes atractivos son los puestos de jugos naturales, donde cada mañana se puede elegir entre una lista casi interminable de frutas como guanábana, papaya, uchuva, maracuyá o lulo, y combinarlas al gusto en agua o leche. Como comenta un viajero, la dificultad está en decidir qué pedir ante tanta variedad, lo que convierte el simple hecho de tomar un zumo en una experiencia sabrosa y muy local.

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Desde las tierras y pueblos aledaños llegan carnes, leche, flores, quesos, pan, licores, huevos, y las verduras y frutas más exóticas y deliciosas que te puedas imaginar. Mezclado con el olor a tierra húmeda, el aroma que exhalan los puestos hace agua la ... ver más

Carlos OlmoSeguir

El mercado es también uno de los lugares más económicos para comer en San Gil, y tienes unos puestos de zumos naturales donde cada mañana me sentaba y la única duda que me entraba era qué fruta elegir entre la enorme variedad: guanabana, papaya, uchuva, m ... ver más

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