Paisaje del valle de La Orotava y cultivo del plátano de Canarias
El valle de La Orotava se recuerda como un gran manto verde de plataneras que define el paisaje y la vida local. Los viajeros describen un entorno muy fértil, con clima suave y abundancia de agua, donde el cultivo del plátano ha sido durante décadas uno de los motores económicos de Tenerife, aunque hoy tenga menos peso que antes. Muchos se acercan atraídos por la singularidad del plátano de Canarias frente a otras bananas: más pequeño, más dulce y con esas pintas oscuras que, vistas entre las fincas del valle, ayudan a entender por qué este fruto forma parte de la identidad del lugar.
