Restaurante de verduras en Tudela con cocina de autor y buena relación calidad-precio
En Tudela, tierra de magníficas verduras, Pichorradicas Casa Ignacio destaca como uno de esos lugares que sorprenden incluso a viajeros muy acostumbrados a comer bien. Se menciona que el hostal-restaurante está ahora en manos del antiguo pinche de Ignacio, un cocinero formado en la escuela de Sant Pol de Mar y atento a las últimas tendencias gastronómicas, que sabe integrarlas con “la mejor verdura de España”. El ambiente se describe como un local cálido, con un servicio muy cuidado y cercano, donde el trato es excelente y el precio resulta ajustado para la calidad que se ofrece. Con un tíquet medio en torno a los 30 euros por persona, la experiencia se percibe como una apuesta segura para disfrutar de la cocina navarra con un toque creativo sin disparar el presupuesto.
