Cocina mediterránea con toques de Oriente junto al mercado de Santa Caterina
En Petit Safrá la experiencia gira en torno a una cocina mediterránea que se mezcla con sabores de Oriente Medio y producto fresco del cercano mercado de Santa Caterina. La carta combina especialidades catalanas como el xató, con su mezcla de anchoas, bacalao y atún con salsa romesco, y propuestas más exóticas como la basbusa, unos rollos de queso de cabra con salsa de yogur de inspiración libanesa. También aparecen platos fríos como ensaladas y gazpacho, y alternativas vegetarianas elaboradas, como un milhojas de verduras descrito como “para chuparte los dedos”. Los viajeros mencionan que las pastas se elaboran en el propio restaurante y que los risottos completan una oferta pensada para una cena tranquila antes de seguir la noche por el barrio Gótico. El resultado es un lugar donde se puede probar cocina local y oriental en un ambiente sencillo pero cuidado, con detalles tradicionales catalanes y toques de arte moderno en las paredes.
