Croque-monsieur y pastelería francesa en el centro de Pau
Tras recorrer el casco histórico de Pau, muchos viajeros se detienen en Pâtisserie Bouzon para hacer una pausa cómoda y reponer fuerzas. El escaparate, lleno de pastelería y cocina francesa, suele ser el gancho que anima a entrar. Dentro, el croque-monsieur se lleva gran parte del protagonismo: una opción sencilla, rica y muy apreciada “para el turista hambriento”. El ambiente tranquilo invita a sentarse un rato, descansar, revisar el mapa y decidir con calma cómo seguir descubriendo la ciudad.
