Costradas y repostería artesanal imprescindible en Soria
Entre la gran variedad de pasteles de Pastelería Café Nueva York hay una especialidad que se repite en las recomendaciones: las costradas. Nerea subraya que están tan ricas que cada vez que viaja a Soria hace una parada obligatoria para comprarlas en esta pastelería del Collado. Estas costradas, mencionadas también junto a tartas, bombones y otros dulces, se han ganado fama propia entre quienes buscan un bocado típico y bien elaborado, convirtiéndose en uno de los motivos principales para volver una y otra vez a este local.
