Carne a la parrilla y otros platos recomendados en El Callejón
Muchos viajeros recomiendan El Callejón como una parrilla frente al Río de la Plata donde disfrutar de buena carne sin disparar el presupuesto. Destacan cortes uruguayos clásicos como entrecot, ojo de bife, asado y parrilladas, bien preparados y con raciones generosas; para quienes comen “hasta los andares”, el matambrito de cerdo sobresale como opción abundante. También se valora que haya alternativas más ligeras, con parrilladas de verduras y pescado a la brasa como salmón, pez espada o dorado. Los postres mantienen el tono de cocina sencilla y honesta, con un flan que muchos califican como un “buen intento”.
