Plato gourmet en _poi_name_ con hojas verdes y salsa

Pangea: alta cocina contemporánea con menú degustación icónico

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Cocina contemporánea de autor con menú degustación en Pangea

En Pangea, en San Pedro Garza García, la cocina de autor se construye a partir de ingredientes de la región y productos de otros orígenes, siempre con un enfoque contemporáneo. La propuesta del chef Guillermo González Beristáin destaca por su creatividad y por un hilo conductor muy claro: mucho sabor y originalidad en cada plato. Varios viajeros recomiendan apostar por el menú degustación, concebido como un recorrido completo que va creciendo paso a paso hasta convertirse en una experiencia casi celestial de sabores. Como resume Mariana Castillo Hernández, al elegir esta opción “de inicio a fin sabrás que llegaste al cielo con tantos buenos sabores”. Pangea se percibe además como un lugar ideal para celebraciones especiales, desde aniversarios hasta cumpleaños, siempre que se vaya con la mente abierta para descubrir nuevas sensaciones y combinaciones poco habituales.

Mariana Castillo HernándezSeguir

Si existe un restaurante que me gusta en México es este. Guillermo González Beristáin es todo un ejemplo de empresario gastronómico. Ofrece comida contemporánea con ingredientes de la región y de otros lares con mucho sabor y originalidad. Pide su menú ... ver más