Panadería Hubert Delmur

Panadería Hubert Delmur: panes artesanos y dulces típicos en el corazón de Najac

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Panadería artesanal en Najac con panes y dulces tradicionales franceses

En Najac aún sobreviven pequeños templos de la panadería artesanal y Hubert Delmur es uno de esos nombres que se transmiten de boca en boca. Quien se acerca a su obrador habla de una panadería tradicional francesa donde se siguen usando técnicas ancestrales y donde el protagonista absoluto es el pan: desde el pan blanco al pan de campo, pasando por especialidades como la focaccia con fragancia de azahar, todo envuelto en el inconfundible olor a pan caliente. El escaparate combina panes, pasteles, mazapanes y otros dulces capaces de atraer a cualquiera que pase por delante. Como comenta Carlos, los productos “hacen la boca agua de cualquiera que se asome al escaparate y entre en la panadería”, una imagen que resume bien el encanto cotidiano de este pequeño negocio de Najac.

Carlos OlmoSeguir

En Najac, uno de los pueblos más bonitos de Francia, se encuentran todavía negocios artesanales que usan las técnicas ancestrales, como el panadero Hubert que ofrece todo tipo de panes tradicionales. como la focaccia con fragancia de azahar que se mezcla ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Hubert Delmur es también conocido por ser quien amasa y hornea los tres enormes pasteles que se pasean por las calles de Najac durante la Gran Fiesta votiva de agosto. ... ver más

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