Restaurante Palacio de Los Gallego en el casco antiguo de Baeza
En pleno casco histórico de Baeza, el Palacio de Los Gallego se presenta como una casona solariega convertida en restaurante con mucho encanto. Los viajeros destacan su ubicación privilegiada, “a pie de la torre de la catedral”, que permite disfrutar del ambiente del centro mientras se come o se toma una copa. El edificio, descrito como un pequeño paraíso, combina la elegancia de un palacio tradicional con espacios pensados para el ocio, como el jardín con piscina donde al caer la noche se alarga la velada entre gin-tonics y buen ambiente. Más que un simple lugar para comer, se percibe como una experiencia completa que mezcla patrimonio, gastronomía y ocio nocturno en uno de los rincones con más historia de la ciudad.
