Palacio de Congresos de Santiago de Compostela: sede del Fórum Gastronómico y grandes eventos en Galicia

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Eventos gastronómicos en el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela

El Palacio de Congresos de Santiago de Compostela se convierte en un gran escaparate gastronómico cuando acoge el Fórum Gastronómico. Los viajeros describen un evento muy centrado en los productos de calidad de Galicia, con una exposición permanente de quesos con denominación de origen, vinos de Rías Baixas, embutidos tradicionales, productos ecológicos de la huerta, miel con indicación geográfica protegida y una variada repostería típica. Además de la muestra, se organizan catas de vino, degustaciones y sorteos de estancias, menús y actividades de turismo activo que aportan un aliciente extra a la visita. También se programan propuestas singulares, como la actividad «Vinos y Sentidos» con vinos naturales, creaciones de autor y música en directo, que refuerzan la idea de que el palacio es un lugar donde disfrutar de la gastronomía gallega en un entorno profesional pero muy cercano al público.

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La Asociación Empresarial Turística de Terras de Ulla e Tambre estará presente en el FORUM GASTRONÓMICO, evento que se celebra el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santiago de Compostela los días 26, 27 y 28 de febrero y al que acudirá con stand propLa Asociación Empresarial Turística de Terras de Ulla e Tambre estará presente en el FORUM GASTRONÓMICO, evento que se celebra el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santiago de Compostela los días 26, 27 y 28 de febrero y al que acudirá con stand propio.

En el mismo, se realizará una exposición permanente compuesta por los productos del territorio, de gran calidad y reconocimiento: Quesos de la D.O. Arzúa-Ulloa, vinos de la D.O. Rías Baixas, embutidos elaborados de forma tradicional, productos de la huerta ecológicos, miel de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia, licores y postres tradicionales como ricos, melindres y almendrados.

Asimismo, durante los tres días de duración del evento se llevarán a cabo actividades en el stand de gran interés en el ámbito del turismo gastronómico como son degustaciones y catas de vinos, además de un sorteo de estancias, menús gastronómicos, actividades de turismo activo y un pack de productos del territorio entre todas las personas agregadas a la página de facebook de la asociación “La Magia del Interior de Galicia – Terras de Ulla e Tambre”, en el marco de la campaña promocional “Te Regalo un Capricho”.

Además, uno de los establecimientos asociados, Casa Alongos realizará la actividad “Vinos y Sentidos” en la Sala Ateneo el lunes 27, una cata de vinos naturales de castas autóctonas, creaciones gastronómicas y música en vivo.

Tal es la calidad de los productos gastronómicos de Terras de Ulla e Tambre que es necesario destacar que uno de los vinos de una de las bodegas del territorio, concretamente el vino Albariño Pazo de Galegos fermentado en Barrica es uno de los seleccionados para la cena de gala del Forum Gastronómico que se celebrará el domingo 26 en el hotel AC Palacio del Carmen.

Acercaros al stand 57-58 del Forum Gastronómico en Santiago de Compostela durante los días 26, 27 y 28 y venid a degustar los productos gastronómicos de Terras de Ulla e Tambre!!! Además, los primeros que se acerquen al stand el domingo se llevarán una cantimplora de regalo! ... ver más

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