Sabores de nieves artesanales en El Tule, Oaxaca
En Nieves El Tule, frente al famoso árbol del Tule, la protagonista absoluta es la nieve artesanal con sabores poco habituales. Los viajeros destacan una carta tan original como extensa, donde aparecen propuestas como rosas, tequila o tuna que sorprenden a quien se acerca al mostrador. La elaboración es completamente artesanal, algo que en Oaxaca se vive casi como una tradición, y que aquí se combina con precios muy ajustados que animan a probar más de un sabor. Quien recorre el estado descubre que esta nevería forma parte de una cultura heladera muy viva, con numerosos locales que apuestan por combinaciones excéntricas pensadas para despertar la curiosidad del visitante. Como resume una viajera, el lugar ofrece “sabores tan peculiares como rosas, tequila, tuna…” que convierten una simple parada en una experiencia gastronómica distinta.
