Museo del Paste

Museo del Paste: Historia minera y taller para hacer pastes

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Historia y tradición del paste en Mineral del Monte

En el Museo del Paste se entiende por qué este bocado minero se ha convertido en uno de los símbolos gastronómicos más reconocibles de Hidalgo. Los viajeros explican que aquí se descubre el origen británico de esta especie de empanada, ligada a la vida de los mineros que llegaron a la región, y cómo la receta tradicional de papa con carne ha ido evolucionando hasta dar lugar a una variedad casi inabarcable de rellenos dulces y salados. La visita combina datos históricos con una aproximación muy cercana a la cultura local, de forma que no solo se conoce la anécdota de su llegada desde Reino Unido, sino también el papel que juega hoy en la identidad de Mineral del Monte como emblema culinario y motivo de orgullo para sus habitantes.

Rebeca Cabrera MenesesSeguir

Sin duda, el paste es uno de los platillos más tradicionales del estado de Hidalgo y será en tu recorrido a través de este museo en donde podrás aprender más sobre esta típica comida minera introducida a la región por la población británica. El paste trad ... ver más

Rebeca Cabrera MenesesSeguir

La mejor parte del recorrido será la cocina en donde aprenderás a prepararlos y si es que te quedas con antojo de probar más allá del tradicional puedes adquirir más ahí mismo. ... ver más

Amairani.Seguir

Un lugar para que vayan personas de todas las edades. En donde pueden aprender acerca de historia mientras disfrutan del paste que elaboraron ellos.

Rebeca Cabrera MenesesSeguir

Degusta un par de salados como el de papa con carne de res o pollo, frijoles, mole verde o rojo, tinga y atún. No dejes de probar los pastes de piña, manzana y arroz con leche, que estoy segura que al probarlos el más feliz será tu paladar. ... ver más

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