Cocina creativa que reinventa la gastronomía canaria en Moorea
En Moorea, en Arinaga, la propuesta gira en torno a una cocina creativa que juega con el producto local y los sabores internacionales. La experiencia de los viajeros subraya que se trata de “algo diferente en la comida canaria, combinando productos típicos de aquí con otros internacionales”, una síntesis perfecta de la filosofía del lugar. Platos como la carrillada de cerdo destacan por su sabor, mientras que el tomate rama sorprende por su presentación y originalidad. Incluso el postre, bautizado como Lanzarote, se gana un hueco entre las recomendaciones imprescindibles para rematar la comida. Aunque no todos los bocados alcanzan el mismo nivel, la impresión general es la de un restaurante donde se percibe claramente la mano de un chef con personalidad, capaz de convertir una comida en una experiencia distinta dentro de la oferta gastronómica de Gran Canaria.
