Gastronomía japonesa en Miyajima Hotel Makoto: cenas kaiseki y desayunos tradicionales
La oferta gastronómica de Miyajima Hotel Makoto deja huella en quienes se alojan allí. La cena se sirve en mesas bajitas, siguiendo el estilo japonés, y llega a la mesa un desfile de platos que recorren las especialidades locales, desde elaboraciones delicadas hasta sabores más exóticos para los paladares menos acostumbrados. El desayuno puede elegirse entre versión japonesa u occidental, pero muchos se animan con el primero, a base de sushi y tofu, incluso después de una cena cien por cien nipona. Aunque reconocen que puede resultar intenso, coinciden en que está “buenísimo” y que forma parte esencial de la experiencia de dormir en un ryokan tradicional en Miyajima.
