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Minami: restaurante japonés de fusión junto al Ushuaïa

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5 / 5 (2 valoraciones)

Restaurante japonés de fusión en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

Minami se presenta como un japonés de fusión dentro del Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, donde la cocina nipona se mezcla con toques mediterráneos y españoles. Algunos viajeros destacan que no es un japonés tradicional, ya que en la carta aparecen propuestas tan sorprendentes como recetas con rabo de toro junto a makis, sushi, sashimi, gyozas o teppanyaki de atún. La calidad de la comida y el sabor de los platos son uno de los grandes puntos fuertes, con menciones especiales a entrantes como el tartar, descrito como “muy sabroso”. Esta combinación de producto cuidado, guiños creativos y una selección amplia de clásicos japoneses convierte la experiencia gastronómica en algo distinto a lo habitual en la isla, ideal para quienes buscan un toque exótico sin renunciar a referencias locales reconocibles.

Cristina E LozanoSeguir

¿Te apetece cenar japonés? Pues quédate con este nombre: Minami. Y para cenar japonés. Obvio. Verduras en tempura, maquis de todo tipo y piezas de sushi varias vienen siempre acompañadas de su correspondiente salsa de soja, jengibre y wasabi para el qu ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Situado junto a la parte trasera del escenario de Ushuaïa esta este japonés de ambiente tremendamente cuidado a base de bambú, luz tenue y espejos de agua. No es un japonés tradicional, sino de fusión con algún toque de cocina mediterránea y española (alg ... ver más

Cristina E LozanoSeguir

El Minami es uno de los restaurantes temáticos del Hotel Ushuaia, así como uno de los más nuevos de la isla. Sus instalaciones a base de bambú y fuentes de agua son una preciosidad. No te pierdas las sillas, su diseño ‘anatómico’ seguro que le ha sacado l ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Situado junto a la parte trasera del escenario de Ushuaïa esta este japonés de ambiente tremendamente cuidado a base de bambú, luz tenue y espejos de agua. ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Estuvimos alrededor de dos horas de cena, tranquila y agradable. No se como será cenar allí justo cuando haya fiesta en el Ushuaïa (probablemente estés cenando con música privilegiada) pero yo disfruté de la experiencia mucho... casi como volver a Tokio. ... ver más

Jorge RGSeguir

Buen sitio donde comer y relajarte mientras ves una magnífica isla

Ubicación de Minami entre Ushuaïa y playa d’en Bossa

La ubicación de Minami es uno de sus grandes alicientes. El restaurante forma parte del Ushuaïa Ibiza Beach Hotel y se encuentra junto a la parte trasera del escenario, lo que permite cenar muy cerca de uno de los epicentros de la fiesta en la isla. Al mismo tiempo, está a un paso de la playa d’en Bossa, lo que ofrece un contraste interesante entre ambiente nocturno y paseo tranquilo junto al mar. Una viajera resume bien esa dualidad al señalar que, después de cenar, se puede optar por continuar la noche en la discoteca Ushuaïa, “una de las más de moda de Ibiza en estos momentos”, o elegir un plan más calmado en la playa justo al lado. Esta versatilidad convierte a Minami en un punto de partida perfecto para diferentes tipos de noche en Ibiza.

Cristina E LozanoSeguir

El Minami es uno de los restaurantes temáticos del Hotel Ushuaia, así como uno de los más nuevos de la isla. Muy bien ubicado también. Si quieres plan de fiesta justo detrás tienes la discoteca Ushuaia, una de las más de moda de Ibiza en estos momentos ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Situado junto a la parte trasera del escenario de Ushuaïa esta este japonés de ambiente tremendamente cuidado a base de bambú, luz tenue y espejos de agua. ... ver más

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