Chivito uruguayo en puesto callejero de Mi Carrito
Mi Carrito resume muy bien la esencia del chivito uruguayo en versión callejera. No es un bar al uso, sino una camioneta de comidas con plancha y mostrador, donde todo se prepara en el momento. Los viajeros destacan la posibilidad de personalizar el chivito con muchos ingredientes, desde la carne y el huevo hasta guarniciones más completas, y valoran la experiencia de comer el bocadillo típico directamente en la calle. El precio resulta algo elevado, pero se asume como acorde al nivel general de vida en Uruguay.
