Cocina manchega y platos de caza en Mesón restaurante Peñaflor
En Mesón restaurante Peñaflor la cocina se apoya en la tradición manchega y en la caza, algo que los viajeros destacan como uno de sus grandes atractivos. Se menciona un repertorio amplio de platos típicos de la zona, con especial protagonismo para las recetas de caza de los Montes de León, que aportan un punto diferente a la oferta habitual de un pueblo de La Mancha. Uno de los sabores más apreciados es la carne de venado, que algunos recomiendan “en cualquiera de sus variantes”, lo que sugiere una carta versátil y bien trabajada alrededor de este producto. Esta combinación de cocina regional, género de caza y preparaciones cuidadas convierte al restaurante en una parada interesante para quien busque comida castellano-manchega auténtica, más allá de los platos estándar.
