Mala experiencia con el servicio y la calidad de la carne en Mesón Garcías
En la única experiencia compartida sobre Mesón Garcías en Aspe pesa sobre todo una valoración negativa del trato y de la calidad de la comida. El relato describe un ambiente poco agradable en sala y cocina, donde el personal resulta distante y se escuchan gritos procedentes de la cocina, algo que rompe cualquier sensación de confort durante la cena. Además, el principal reclamo del local, la carne a la brasa, decepciona por su falta de frescura y por una cocción deficiente, hasta el punto de que quien la prueba percibe claramente que “no estaba del todo fresca” y que llevaba tiempo hecha. Este conjunto de detalles lleva al viajero y a su grupo de amigos a calificar la visita como una experiencia desagradable y a desaconsejar el restaurante a otros comensales, poniendo en duda tanto el servicio como la propuesta gastronómica.
