Calidad de las raciones y anchoas en Mesón el Castillo
En cuanto a la comida, varios comentarios apuntan a la buena calidad de las raciones, con mención especial a las anchoas. La propuesta gastronómica se percibe como sencilla pero bien ejecutada, típica de un mesón castellano donde lo importante es que el producto cumpla. Juan Carlos Asensio Fernández resume su experiencia como “muy entrañable, muy recomendable, las anchoas fenomenales”, una frase que refleja tanto el buen sabor de los platos como la sensación acogedora del lugar. Unido a la referencia a raciones abundantes, se configura la imagen de un sitio donde se come bien, sin pretensiones, pero con platos que dejan satisfechos a quienes se acercan a probar algo informal o a compartir varias raciones entre amigos o familia.
