Mercado Provenzal: tapas baratas y ambiente informal en Madrid

Mercado Provenzal con terraza y cerveza en primer plano

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5 / 5 (3 valoraciones)

Precios low cost y consumo en autoservicio en Mercado Provenzal

En Mercado Provenzal los precios son el gran reclamo. Las cañas por 0,40 €, los pinchos por menos de 1 € y las copas a poco más de 3 € convierten este bar de Bravo Murillo en una opción muy económica para tomar algo en Madrid. Según comenta Inés Chueca, allí “tiran los precios” y eso se nota tanto en la carta como en el ambiente, con un público que busca maximizar cada euro sin renunciar a un rato distendido. El local funciona en formato autoservicio: se pide y se paga en caja, el cliente recoge la bebida al momento y espera a que la megafonía anuncie que su comida está lista. Esta fórmula, cada vez más extendida, permite ajustar costes y mantener esa política de precios bajos que muchos viajeros destacan como el principal motivo para acercarse a Mercado Provenzal.

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