Mercado de pescado: Paseo junto al muelle con pescado fresco local

Mercado de pescado

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Paseo por la Esplanade y ambiente del mercado de pescado en Saint George

Los viajeros que se acercan al mercado de pescado de Saint George destacan tanto el propio mercado como el paseo que conduce hasta él. El recorrido por la orilla de la Esplanade, desde la terminal de cruceros hasta el muelle, se vive como una experiencia muy auténtica, en la que se observa la vida local y la actividad ligada al mar. Como comenta ANADEL, es “imperdible dar un paseo por la orilla de Esplanade, desde la terminal de cruceros hasta el mercado de pescado y el muelle donde los chicos van a pescar con hilos y peces muy pequeños que se comen los más grandes”. El mercado en sí aparece más como parte de un conjunto costero vivo, con niños pescando en el muelle y el trasiego de barcos y mercancía, que como un gran mercado turístico. Esta mezcla de paseo escénico y escenas cotidianas de pesca convierte la visita en un plan sencillo pero muy representativo de Saint George.

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Es imperdible dar un paseo por la orilla de Esplanade, desde la terminal de cruceros hasta el mercado de pescado y el muelle donde los chicos van a pescar con hilos y peces muy pequeños que se comen los más grandes. ... ver más

Actividad pesquera y comercio de pescado en Saint George y alrededores

Más allá del propio mercado de pescado de Saint George, la experiencia ayuda a entender mejor cómo funciona la pesca en la isla. ANADEL explica que la mayoría de pescadores operan desde otras localidades, en especial Gouave, considerada la principal ciudad pesquera y con sus propios mercados, desde donde se envía género fresco a la capital cuando hay disponibilidad. También se menciona que las mejores piezas, sobre todo el atún de aleta amarilla, se colocan sobre hielo en la fábrica de pescado y se exportan diariamente a grandes mercados internacionales como Nueva York y Tokio. El día de la visita, sin embargo, la oferta era escasa y poco variada, lo que recuerda que se trata de un mercado ligado al ritmo real de la actividad pesquera y no a un escaparate turístico garantizado.

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Pero la mayoría de los pescadores operan desde otras ciudades como Gouave, que es la principal ciudad pesquera, y también tienen sus propios mercados de pescado, pero envían pescado fresco a la ciudad si tienen disponible. Algunos de los mejores peces ... ver más

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