Mercado de Cañete: Pescado fresco del Pacífico en un mercado local

2 colaboradores

5 / 5 (2 valoraciones)

Puestos de pescado fresco en el Mercado de Cañete

En el Mercado de Cañete el protagonismo se lo llevan claramente los puestos de pescado fresco. Los viajeros cuentan que, a pesar de tratarse de un mercado pequeño instalado en lo que parece ser un antiguo almacén, la oferta marina sorprende por su abundancia y cercanía al origen. Como comenta Marie & Matt, el género llega por la mañana directamente “importados por la mañana por los pescadores de allí. El Pacífico está listo!”, lo que transmite la sensación de un producto recién salido del mar. También se menciona que la región cuenta con numerosos lagos y peces de agua dulce, lo que amplía la variedad disponible más allá del pescado de océano. Esta mezcla de tradición, sencillez en las instalaciones y producto fresco convierte al mercado en un buen escaparate de la vida cotidiana y gastronómica de Cañete.

Otras listas que te podrían interesar

Tucapel

Qué ver en Tucapel y alrededores: 11 tesoros inesperados

Lebu

Qué ver en Lebu y alrededores: 11 lugares que no puedes perderte

Cañete

Qué ver en Cañete: maravillas que descubrir 8