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Mama Framboise: pastelería francesa artesanal en el centro de Madrid

65 colaboradores

5 / 5 (56 valoraciones)

Pastelería francesa artesanal en el corazón de Madrid

Muchos viajeros describen Mama Framboise como un pequeño rincón de Francia en pleno centro de Madrid, donde la repostería artesanal es la auténtica protagonista. Se habla de “exquisitos dulces y decoración fina de acuerdo al gusto francés”, con tartas, tartaletas, minis y bollería al estilo parisino que combinan lo ácido y lo dulce, como la frambuesa con el chocolate, hasta el punto de “casi producir el desmayo”. En varias experiencias se repiten las menciones a los croissants, los macarons y las tartas especiales, desde la clásica tarta de frambuesa y pistacho hasta la de galleta María o la de chocolate, que se califican directamente como “los mejores postres” que algunos han probado. El resultado es una pastelería que muchos consideran imprescindible para quienes disfrutan de la alta repostería francesa sin salir de Madrid.

Teresa Pérez SensoSeguir

Un trocito de Francia en pleno centro de Madrid, con exquisitos dulces y decoración fina de acuerdo al gusto francés. Imprescindible!

Estef Seguir

Fuimos al local de Fernando VI a ver cuanto de bien daban de merendar y si las críticas eran ciertas. Y vamos que si eran ciertas, vaya postres. Tartas, tartaletas y minis al estilo francés combinando lo ácido con lo dulce, lo cual he de decir que casi me ... ver más

eduardoSeguir

Muy buena pastelería, me encanto sus granizados sobre todo el tropical y el coco-piña,bastante bueno el de queso con arándanos .Su tarta de frambuesa y pistacho muy bueno.Los macarons muy buenos y la verdad un sitio que merece la pena ir muchas veces. ... ver más

Desayunos y meriendas en Mama Framboise: un plan perfecto en Madrid

Mama Framboise se ha consolidado como uno de los grandes planes para desayunar o merendar en Madrid. Hay quien lo define como el lugar ideal para “empezar bien el día desayunando, o cerrar la tarde junto a un buen café”, mientras otros lo recomiendan para reponer fuerzas tras unas compras por el centro. Se habla de desayunos con chocolate, café con leche, brioche, pan con tomate o tartaletas de frambuesa que superan las expectativas y dejan ganas de volver. También se destaca que las porciones de tarta, aunque pequeñas para los más golosos, son una auténtica delicia para una merienda dulce. Muchos coinciden en que es “maravilloso” para tomar una tarta y un café y alargar la tarde con calma, hasta el punto de que más de uno confiesa que, después de merendar allí, ya ni siquiera cenó.

Liliana RancelSeguir

Me moría de ganas por visitar esta pastelería, y este sábado puede ir y disfrutar de un maravilloso desayuno, que supero mis expectativas y las de mi acompañante. Nosotros desayunamos, un chocolate y café con leche, un brioche de azúcar, una barra de pan ... ver más

Estef Seguir

Fuimos al local de Fernando VI a ver cuanto de bien daban de merendar y si las críticas eran ciertas. Y vamos que si eran ciertas, vaya postres. De precio salió a 10€ o así por persona pero luego ninguna cenamos. En definitiva, tengo clarísimo que volver ... ver más

María SalazarSeguir

Que sitio tan chulo. Perfecto para desayunar o reponer fuerzas después de unas compras por el centro de Madrid.

Ambiente acogedor y decoración con encanto en Mama Framboise

El ambiente es otro de los grandes atractivos de Mama Framboise. Algunos visitantes hablan de un local “muy acogedor para tomarte tu café tranquilo y disfrutar de los postres de alta repostería que ofrecen”, mientras otros se fijan en los detalles estéticos: mesas de madera de diferentes tamaños, butacones y sofás, colores pastel y velas que crean una atmósfera chic y parisina. También se menciona el estilo de café de otro siglo, con muebles de madera envejecida y un toque blanco que refuerza esa sensación romántica. Para muchos, es un lugar extremadamente acogedor y “maravilloso” para pasar una tarde tranquila, tanto en la planta calle como en la planta baja, donde algunos han encontrado un espacio más silencioso e íntimo para disfrutar del dulce sin prisas.

Liliana RancelSeguir

La decoración del local es muy chic y parisina, con mesas de madera de diferentes tamaños, sillas butacones y sofás distribuidos de una manera encantadora, todo es colores pastel y velas en las mesas. ... ver más

Iago SuarezSeguir

Mama framboise, lugar muy acojedor para tomarte tu café tranquilo y disfrutar de los postres de alta repostería que ofrecen. Riquisimo!!

Sergio del Amo CaballeroSeguir

Un excelente café para decorado con muebles de maderas envejecidas con un toque de blanco que le dan un toque como de café de otro siglo. ... ver más

Relación calidad-precio y opiniones sobre los precios en Mama Framboise

La relación calidad-precio de Mama Framboise genera comentarios muy positivos, aunque no faltan matices críticos. Hay quien afirma que “el precio-calidad, lo mejor, pagas por lo que comes un precio justo”, y otros se sorprenden al encontrar tartas y cafés a precios que ya no se ven en muchas cafeterías de Madrid, todo ello con una calidad notable. Se destacan ejemplos concretos como cafés a 1,20 €, brioches a 1 € o una carta de tés extensa por 1,55 €, lo que refuerza la sensación de coste razonable para una repostería de este nivel. Al mismo tiempo, alguna voz considera que el lugar es “un poco caro para lo que vi y probé”, recordando que, aunque la mayoría lo percibe como una buena inversión, la experiencia puede variar según las expectativas de cada viajero.

eduardoSeguir

Liliana RancelSeguir

Nosotros desayunamos, un chocolate y café con leche, un brioche de azúcar, una barra de pan con tomate y 2 tartaletas de frambuesa me voy a repetir de nuevo pero estaba todo riquísimo. Y lo mejor los precios, el café con leche 1'20€ y el brioche 1€, lo má ... ver más

Sergio del Amo CaballeroSeguir

Tienen dulces y salados ideal para picar entre mañana. No es caro. café en taza grande 1,20 € ... ver más

Servicio y atención al cliente en Mama Framboise

La atención al cliente en Mama Framboise suele recibir elogios entusiastas. En una de las visitas, una camarera “amabilisima” sugiere bajar a la planta inferior para evitar la espera y permite disfrutar del desayuno con tranquilidad. Otro viajero destaca que “nos atendieron de maravilla”, mientras que en el pequeño establecimiento del mercado de Claudio Coello se habla de una atención “extremadamente maravillosa”, que se suma a la calidad del café y los macarons. Aunque hay opiniones diversas sobre precios o expectativas, la impresión general es que el trato es cercano, cuidadoso y atento, contribuyendo a que muchos quieran repetir la experiencia y lo recomienden no solo por sus dulces, sino también por cómo se sienten acogidos.

Liliana RancelSeguir

La espera fue corta una camarera amabilisima nos indico que en la planta baja tenían mesas, pero que si preferíamos en la planta calle debíamos esperar decidimos bajar y fue un acierto ya que teníamos, la parte baja para nosotros y pudimos disfrutar del d ... ver más

Borja ColinaSeguir

¡Para repetir! Extremadamente acogedor, todo estaba delicioso y un precio muy razonable. Tienen una carta de tés muy extensa por 1,55 €. Ah, y la exquisitez no sólo en los platos, nos atendieron de maravilla.

Victoria FouceSeguir

Además en el mercado que hay en la calle de Claudio Coello tienen un pequeño establecimiento dónde la atención al cliente es extremadamente maravillosa y el café y los macarrons son deliciosos. ... ver más

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