Ceviches gourmet y cocina marinera en Maisa Panamá
En Maisa, en pleno Casco Antiguo de Ciudad de Panamá, la experiencia gira en torno a una cocina marinera con sello propio. Quien lo visita destaca el concepto de comida de calle elevado a un nivel gourmet, con protagonismo absoluto para los ceviches creativos y muy bien ejecutados. Se mencionan como imprescindibles el de salsa de maracuyá y el de salsa inglesa con coco, una combinación que aporta frescura tropical y un punto exótico difícil de encontrar en otros locales de la zona. La propuesta se completa con cocteles cuidados y cervezas muy frías, lo que convierte al sitio en una parada perfecta para hacer un alto durante el paseo por el casco histórico y darse un homenaje gastronómico informal pero con personalidad.
