Cocina casera y variedad de platos en el restaurante Madagascar de Rosario
En Madagascar, en pleno centro de Rosario, la experiencia gira en torno a una cocina casera abundante y muy variada que mezcla recetas españolas y platos clásicos argentinos e italianos. Marta destaca una carta donde conviven rabas, paella, cazuelas y mariscos con pastas “absolutamente caseras”, desde canelones de distintos rellenos hasta ravioles, sorrentinos y ñoquis con diversas salsas. La oferta de pescados al horno o grillados, acompañados de guarniciones sencillas pero bien resueltas, refuerza la sensación de estar comiendo como en casa, pero con el plus de una elaboración cuidada. Según cuenta, todo estaba “realmente para chuparse los dedos”, una frase que sintetiza la satisfacción con la calidad y sabor de cada plato. Esta combinación de comida casera, buena materia prima y variedad convierte al local en una opción a tener muy en cuenta para comer bien en Rosario.
